中央廚房設(shè)備都是大型的設(shè)備,需要長時間的連續(xù)工作,工作量要大,工作效率要高,所以設(shè)備必須耐用,好操作,使用效果好,這樣才能保證即使是批量操作,制作的食品也是精細、質(zhì)量好又美觀的。所以選擇的中央廚房設(shè)備品牌一定要好,那您知道知名中央廚房設(shè)備品牌都有哪些嗎?小編來告訴您吧。
比較好的專業(yè)的中央廚房設(shè)備品牌有翔鷹、樂鷹、燕誠、益友和天燁。
1、翔鷹
翔鷹是浙江品牌,屬于浙江翔鷹中央廚房設(shè)備公司。公司不只專業(yè)設(shè)計、制造、安裝中央廚房設(shè)備,還做中央廚房類似的廚房工程——集中供餐和食品、調(diào)味品加工類等。中央廚房工程經(jīng)驗豐富,銷售市場拓展至國外,成功的案例有世博會、麗華快餐、北京首都機場配餐等項目。
翔鷹中央廚房設(shè)備有各種自動米飯生產(chǎn)線、烘干線、生產(chǎn)線配套設(shè)備,保溫車、自動洗餐具、炒鍋、湯鍋、蒸箱、油炸機、餐具回收機、消毒柜和連續(xù)式自動煮面線等。
2、樂鷹
樂鷹是南京品牌,屬于南京樂鷹商用廚房設(shè)備有限公司。公司專做中央廚房的策劃、設(shè)計、生產(chǎn)和安裝一條龍服務(wù),研發(fā)實力強,國內(nèi)外都有很多客戶合作,其中快餐企業(yè)300多家,餐飲集團50多家等。
樂鷹中央廚房設(shè)備有米飯生產(chǎn)線、加熱調(diào)理設(shè)備、洗碗碟機、消毒設(shè)備等,新設(shè)備有全自動旋轉(zhuǎn)炒鍋、全自動米飯生產(chǎn)線、連續(xù)式鼓泡洗碗機等。
3、燕誠
選擇了燕誠廚房設(shè)備,您還可以向燕誠神州食品機械(北京)有限公司咨詢中央廚房工程的其他相關(guān)情況,比如裝修施工、食品工藝研發(fā)等,您可以方便地使用燕誠的全套中央廚房工程服務(wù)。
燕誠的中央廚房設(shè)備很多,有蔬菜清洗、切割設(shè)備,肉類、面食類加工設(shè)備,熱調(diào)熟化設(shè)備、冷鏈包裝檢測設(shè)備、消毒輸送輔助設(shè)備、生產(chǎn)線等上百種設(shè)備。
燕誠已經(jīng)服務(wù)過的知名案例有奧運配餐項目、湘鄂情加工配餐中心、百萬莊園西餐項目等。
4、天燁
“天燁”是臺灣品牌,也是做中央廚房設(shè)備工程全套服務(wù)的,中央廚房項目已有1000多個,學(xué)校、團餐、連鎖餐飲等中央廚房工程,都是它的優(yōu)勢所在。10多年的服務(wù)經(jīng)驗,全國9家分公司,覆蓋區(qū)域很大。
天燁中央廚房設(shè)備有蔬菜、肉類的加工設(shè)備,清洗去皮、切割設(shè)備,烘焙系列設(shè)備、大型生產(chǎn)線和包裝類設(shè)備等共116種。
5、益友
“益友”是北京市益友公用設(shè)備公司的品牌,公司設(shè)備質(zhì)量可靠,注重新產(chǎn)品的研發(fā),可以用于中央廚房工程,也可以用于食堂等其他商用廚房工程,已有的知名成功案例中國石油大學(xué)、國家體育館、北京理工大學(xué)等。
益友中央廚房設(shè)備有初加工設(shè)備、米飯生產(chǎn)設(shè)備、加熱調(diào)理設(shè)備、洗凈消毒設(shè)備、油煙凈化設(shè)備、中餐爐具等,種類豐富。
關(guān)鍵詞:蘇州廚房設(shè)備市場