近幾年，現代化的商用廚房設備越來越多的走進學校，單位食堂等，據小編所知像天津師范大學、杭州電子科技大學食堂都引進了自動米飯生產線，既解決了食品安全，生產效率又遠遠大于普通蒸飯箱的出飯比率，而且在口感、色澤等方面也更勝一籌。

自動炒菜機雖然普及的不太多，但是感興趣的還真不少，針對設備是否好用，是否有效率，這是很多人都比較關注的問題。關于設備的優(yōu)缺點，小編在其他的文章中已提到，但是自動炒菜機對人體是否有害是一個關鍵的問題。

有句話說得好做細節(jié)決定成敗，如果想要看一件事的發(fā)展和變化，以及對事情的整體把握，必須從細節(jié)入手才可以。

現在隨著人們生活品質的不斷提高，越來越多的人們喜歡去酒店慶祝吃飯。在進餐中大家都會使用酒店提供的廚具，這些廚具都是經過高溫消毒存放的，但是它們就真的合格嗎？其實消毒餐具也是有使用期限的，而這個也是往往被大家忽略的。

吸油煙機是平時烹飪必用的廚房電器，尤其是一些爆炒等烹飪模式，產生的大量油煙，如果不及時排出，不僅容易造成油煙長期堆積，不好清理，同時大量的油煙對身體健康也有很大的影響。

好的廚房設備節(jié)能很重要，廚房設備也是要讓自己達到它在自己節(jié)能性上面的要求的，對于現在很多用戶來說，自己使用這種設備，首先就是要讓它達到自己最低的成本，但是對于它在自己成本上面的表現，可以分為兩個部分

酒店毛巾洗滌的的小常識介紹，還您清潔與干凈，酒店毛巾小知識，毛巾深色的比淺色的成本高，毛巾淺色的比深色耐用，濕毛巾比干毛巾容易爛，容易感染細菌......

無論是酒店、餐廳、還是快餐店，到小型的飲品店，大大小小的各種廚房設備都得到了廣泛使用。其主要的材質大部分為不銹鋼，鋁、食品級硅膠、木質等等....

商用廚房設備是指用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備。它的特點是產品種類多、規(guī)格、功率、容量等個方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高，側重于整體廚房，涉及到金屬材質部分已經全部采用不銹鋼材質，其大致可分為以下五大類...

現今社會，生活節(jié)奏快，很多人都喜歡打包食物，帶走回公司或者路上吃，打包用的一次性打包盒很常見，但是一次性打包盒健康嗎？可以二次加熱使用嗎？

一次性紙杯、紙餐盒、蛋糕包裝盒……這些經常與我們吃到肚子里面的食物“親密接觸”的紙質一次性用品，是否衛(wèi)生安全？

這里說的廚房排煙系統(tǒng)，主要是指酒店、工廠等商業(yè)場所使用的排煙設備，與家中的抽油煙機有一點區(qū)別。從以往發(fā)生的大部分火災事故來看，廚房排煙系統(tǒng)需要保持長期良好的性能。