自動炒菜機雖然普及的不太多，但是感興趣的還真不少，針對設備是否好用，是否有效率，這是很多人都比較關(guān)注的問題。關(guān)于設備的優(yōu)缺點，小編在其他的文章中已提到，但是自動炒菜機對人體是否有害是一個關(guān)鍵的問題。
 
大型自動炒菜機是一臺采用專業(yè)烹飪程序模擬技術(shù)，無需人工看管，將準好的主料、配料、佐料全部一次性投入，設定程序后，自動熱油、自動翻炒，自動 ? 控制火候，無需經(jīng)驗即可自動烹飪的一臺智能化設備。

經(jīng)過許多的用戶體驗和設備檢測證明，自動炒菜機是對人體不存在危害的，主要體現(xiàn)在：

一、自動炒菜機沒有油煙，避免了油煙對人體的傷害，同時避免了液化氣的溢漏對人體的危害。

二、定時操作，自動斷電，安全可靠。

因此自動炒菜機在符合經(jīng)營情況下完全可以購置投入使用，在一定程度上可以擺脫完全依賴廚師，能改善廚房工作環(huán)境，減輕廚師勞動強度的同時，實現(xiàn)菜品的標準化、流程化。

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